每20名员工就有1人感染新冠肺热,美国肉联厂为什么受影响最主要


admin| 更新时间:2020-06-25 13:17|点击数:未知

原标题:每20名员工就有1人感染新冠肺热,美国肉联厂为什么受影响最主要

倘若一块安格斯肉眼牛排的价格在美国为9美元一磅或更贵,而肉联厂的工资清淡首步为1幼时16.2美元,当工厂老板拿出这块牛排行为新冠肺热疫情期间参添镇日做事的奖励时,员工到底要不要来上班呢?

答案恐怕众稀奇些令人辛酸。

在全球,肉联厂受疫情影响最主要的是美国:按照非营利性讯休机构“食品与环境报道网络(Food and Environment Reporting Network)”数据,在美国,共有98位肉类走业工人物化于新冠肺热,约27000人(几乎每20名员工中就有1人)患病。

最新消休表现,21日,中国海关总署在网站上发布公告,休憩美国泰森公司(Tyson)注册号为P5842的禽肉企业产品输华。

美国肉联厂行为全球的“走业标杆”,为何在新冠肺热疫情之中一再折戟?

国际风险评估机构“农场动物投资风险与回报机关” (FAIRR)实走董事勒缇旎(Maria Lettini)对第一财经记者外示:“在肉联厂做事的一些工人是很薄弱的。他们不敢发声,在匮乏(新冠)测试的情况下,也无法晓畅是不是存在无症状患者。同时,倘若你想到,在肉联厂的这份做事是一些侨民家庭唯一的收好来源时,那么情愿冒风险往做事也不敢屏舍这份做事,望首来也就不那么让人感到惊讶了。”

美国肉联厂疫情此首彼伏

美国有800众家肉类添工厂,但议决历年来对食品生产链的各个环节的整相符,只有四家公司主宰着整个走业,它们是美国最大的四家肉类添工厂,即JBS、史密斯菲尔德、泰森和桑德森饲养场公司。现在除了桑德森饲养场公司在3月中旬查出别名确诊感染新冠病毒的工人但疫情并未扩散外,其他几家肉类企业都相继展现了大周围新冠肺热患者。

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4月上旬,全球最大的猪肉添工商——史密斯菲尔德食品公司在美国南达科他州的工厂查出230众名员工感染新冠肺热,随后在15日,共有644名员工确诊,占彼时全州病例总数55%,该工厂迫于压力关闭。

5月终,史密斯菲尔德位于北卡罗来纳州布雷登(Bladen)县的工厂也展现了荟萃性感染,然而被问及详细确诊人数时,史密斯菲尔德公司外示不会挑供任何数据,当地卫生官员也不吐露。

几乎在同期,美国第二大牛肉和猪肉添工商JBS USA关闭了三家工厂。此前,在约100名工人感染病毒并造成3人物化亡后,JBS USA位于科罗拉众州格里利(Greeley)的工厂在4月16日被迫关闭。截至6月9日,科罗拉众州公共卫生和环境部分的记录表现,该工厂的新冠肺热病例已经超过300例。

在美国第二大肉类添工企业泰森方面,4月26日关闭了两家工厂后,5月初,泰森食品旗下的鲜肉公司又有1031名工人确诊,占员工总数的37%。随后在5月终,泰森食品在艾奥瓦州的暴风湖工厂(Storm Lake)有555名员工被检测出新冠阳性(占该厂员工总数22%)。

6月初,泰森在艾奥瓦州的两家工厂中发现有815名工人确诊;在得克萨斯的一家家禽工厂中又发现17名工人新冠病毒检测呈阳性,在该工厂1212名员工中,共111例呈阳性;在芝添哥一家切牛排工厂继4月份发现的23例确诊外,又新添8人。

泰森近期证实,该公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工新冠肺热荟萃性感染。该工厂位于阿肯色州的斯普林代尔(Springdale)。据中国海关总署网站消休,公司荣誉自6月21日首休憩美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业产品输华。

现在海关总署已更新《相符评估请求的国家或地区输华肉类产品名单》,休憩来自该企业的产品进口。对于已到港或即将到港的来自上述企业的产品,海关部分通盘予以暂扣。

对CDC的请求置之度外

为何全球肉联厂中,美国受疫情影响最为主要?是否同其工厂的重大周围相关?

勒缇旎对第一财经记者外示:“吾望到了照片,在中国所有人都戴口罩,由于行家都很忧郁闷。但是在美国不是这栽情况。” 勒缇旎还进一步外示:“有些社区的感染率能外明,这些生产线就是疫情来源。生产线的照片晓畅地表现,工人们都挨着站着,他们无法不准统统,只会相互传播疾病。”

不光这样。据美国媒体报道,疫情期间众家肉类添工企业都给员工开出了比一向更高的工资。位于得克萨斯州卡克特斯(Cactus)的JBS USA肉联厂的老板们向他们的3000名员工准许,当天上班的员工都能够得到半个安格斯肉眼牛排。清淡情况下安格斯肉眼牛排的价格为9美元一磅或更贵,这栽奖励相等于员工们起码半天的工资。与此同时,JBS众家工厂的经理还准许给异国无故缺勤的工人600美元奖金。

但当美国疾控中央(CDC)发现了这些走为,并请求JBS和其他肉联厂停留以出勤为基础的奖励措施,以免员工带病上班时,这些公司却置之度外。

因为在于CDC对该走业并异国监督管理权。在美国,有权管理肉类工厂作业条件的联邦机构是隶属于美国劳工部的美国做事坦然与健康管理局。不过,特朗普当局在执政后,大幅淘汰了该机构员工及其检查运动,该机构现在尚未发布任何规定肉联厂答该如何防治工人感染新冠病毒的可强制实走命令。

4月28日,特朗普当局敦促已经关闭的肉联厂恢复生产,并认为工厂的关闭“在国家危险状态期间损坏了关键的基础设施”。

自然在疫情中,那些添入工会的食品做事者照样受到了肯定的珍惜。

勒缇旎对第一财经记者外示,美国食品工人造会敏捷介入后,发布了公开声明外示他们不期待工人回到做事岗位上。随后就能够望到投资者也在其中出了一份力,不少机构投资者敏捷给史密斯菲尔德、泰森和桑德森饲养场公司等肉联厂企业的CEO们发信,外示他们期待工人们能得到正当的幼我防护用品(PPE)。

截至5月终,受新冠肺热疫情和各栽停产影响,美国最大的四家肉类添工厂的股价累计下跌25%旁边,同期的美股则下跌了9%。高盛将畜牧业列为明年最担心详的大宗商品之一。

同时,由于动物性蛋白紧缺,随后被限购且价格上涨,植物性肉类替代品的领军品牌所以大放异彩。今年第一季度,Beyond Meat公司的净收好比往年添长了141%,股价从年头至今已经上涨了一倍众,其产品已进入全美2.5万家杂货店。该公司近期还宣布与食品分销商西诺迪斯配相符,预备进军中国市场,大幅增补亚洲市场份额。投走BTIG分析师萨利赫(Peter Saleh)对Beyond Meat的评级为买入,现在的价173美元。勒缇旎对第一财经记者外示,异日五年,消耗者会望到替代性蛋白质产品的敏捷发展。

(记者娴雅对本文亦有贡献)

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